Blandt de mere unikke blommetræsorter finder man ‘Reine Claude d’Oullins’, som er kendt for sin dejlige, sødmefulde smag. Denne franske sort bærer store, grønne frugter med en næsten gennemsigtig hud, når de er modne. En anden interessant sort er ‘Mirabelle de Nancy’, som er mindre i størrelsen, men til gengæld har en intens, nærmest honningagtig smag. Begge disse sorter er perfekte valg, hvis du ønsker at tilføje noget særligt til din have og nyde frugter med en utrolig lækker og karakteristisk smag.
Sådan får du blommetræet til at trives
For at få blommetræet til at trives i din have er der et par ting, du bør være opmærksom på. Sørg for, at træet plantes i en solrig placering med veldrænende jord. Vand træet regelmæssigt, især i de første år, hvor det etablerer sig. Giv det også gødning om foråret for at sikre, at det får de næringsstoffer, det har brug for. Hvis du ønsker at plante et nyt blommetræ, kan du købe en dejlig blommetræsort. Med den rette pleje vil dit blommetræ blomstre og give dig en lækker høst år efter år.
Høst de saftige frugter i sæsonen
Blommetræer er et fantastisk valg til haven, da de ikke blot pryder området med deres smukke blomstringer om foråret, men også giver dig en rig høst af saftige, smagfulde blommer i sæsonen. Når frugterne når deres fulde modenhed, typisk i august-september, er det tid til at plukke dem. Lad dine blommer hænge på træet, indtil de næsten falder af af sig selv – dette er et tegn på, at de er perfekt modne og klar til at blive nydt. Blommerne kan bruges i et utal af lækre retter, fra syltetøj og kompot til kager og desserter. Nyd dem friske eller forarbejd dem, så du kan nyde smagen af din egen have hele året rundt.
Blommetræer som æstetisk prydplante
Blommetræer er ikke blot en kilde til lækre frugter, men også en smuk æstetisk prydplante i haven. Deres elegante, blomstrende grene og dekorative blade bidrager til at skabe en charmerende og indbydende stemning. Placeret strategisk i haven kan blommetræerne fungere som solitærplanter, der tiltrækker opmærksomhed og tilfører et smukt visuelt element. Blomstringen om foråret er særligt iøjnefaldende og giver haven et festligt udtryk. Blommetræerne passer desuden godt ind i mange forskellige havedesigns, hvor de kan indgå som en harmonisk del af beplantningen.
Brug blommetræets frugter i madlavningen
Blommetræets frugter er ikke blot smukke at se på, men de kan også bruges til at tilføje en lækker og sødlig smag til en lang række retter. Prøv at lave en klassisk blommetærte, hvor de modne blommer smelter sammen med en cremet vaniljecreme. Du kan også lave en lækker hjemmelavet marmelade af blommerne, som er perfekt til at smøre på ristet brød eller som fyld i pandekager. Hvis du har et overskud af blommer, kan du også prøve at lave en sød og krydret chutney, der passer perfekt til grillede kød eller oste.
Pleje og beskæring af blommetræet
Blommetræer kræver regelmæssig pleje og beskæring for at sikre en god høst og holde træet sundt. Om foråret fjernes syge eller beskadigede grene, og træet tyndes ud for at give lys og luft til de resterende grene. Beskæring bør foretages i løbet af vinterhalvåret, når træet er i dvale. Fjern grene, der vokser indad mod stammen eller krydser hinanden. Lad 5-7 hovedgrene blive stående, da dette giver den bedste balance og vækst. Husk at desinficere dine beskæringsredskaber mellem hvert træ for at undgå at sprede sygdomme. Med den rette pleje vil dit blommetræ give dig en rigelig og sund høst i mange år fremover.
Blommetræer i forskellige størrelser og former
Blommetræer kommer i et bredt udvalg af størrelser og former, så du kan finde den helt rigtige til din have. Små, kompakte sorter er ideelle til mindre haver, mens større, mere buskede varianter giver et smukt, dekorativt udtryk i større haver. Nogle sorter vokser som smukke, pyramideformede træer, mens andre har en mere rund, buskagtig vækst. Uanset din haveplads, kan du finde et blommetræ, der passer perfekt ind. Vælg mellem højder fra 2 meter op til 6 meter, så du kan finde den ideelle størrelse til netop din have.
Sådan vælger du det rette blommetræ
Når du skal vælge et blommetræ til din have, er der et par ting, du bør tage i betragtning. Først og fremmest er det vigtigt at vælge en sort, der passer til dit klima og dine vækstforhold. Nogle sorter trives bedre i varme områder, mens andre foretrækker et køligere klima. Undersøg, hvilke sorter der egner sig bedst i dit område. Derudover bør du overveje, hvor stort du ønsker dit træ skal blive. Nogle sorter forbliver relativt små, mens andre kan vokse sig meget store. Vælg en størrelse, der passer til din have. Endelig er det en god idé at tage højde for modstandsdygtighed over for sygdomme og skadedyr, så du får et sundt og robust træ.
Blommetræer som naturligt hegn eller læhegn
Blommetræer er et fremragende valg, når du ønsker at etablere et naturligt hegn eller læhegn i din have. Deres tætte, bladrige grene giver ikke blot en smuk visuel afgrænsning, men også en effektiv beskyttelse mod vind og vejr. Blommetræer vokser relativt hurtigt og kan nå en anseelig højde, hvilket gør dem til et ideelt valg, hvis du ønsker at skabe læ eller afskærme din have. Deres smukke blomstring om foråret og den efterfølgende frugtproduktion bidrager desuden til en mere indbydende og frodig have.
Gode råd til dyrkning af blommetræer
Når du planter et blommetræ, er det vigtigt at vælge en solrig placering med veldræneret jord. Blommetræer trives bedst i jord med et pH-niveau mellem 6,0 og 7,0. Giv træet rigelig vand, især i de første år, og sørg for at fjerne ukrudt omkring stammen. Beskær træet regelmæssigt for at holde det i god form og fremme frugtudviklingen. Giv træet en næringsberiget gødning om foråret for at sikre en god vækst og en rigelig høst af lækre, saftige blommer.